Что нужно знать о правильном питании
Прежде всего, правильное питание — это не отказ от вкусностей или соблюдение строгой диеты, и уж тем более не про насилие над своей психикой. В самом начале важно также сказать, что правильное питание, должно быть осознанным выбором.
К сожалению мы начинаем задумываться о правильном питании, когда у нас начинаются проблемы со здоровьем, кожей или собственным весом, а потом хватаемся за голову и летим сметать с полок «правильные» продукты. Но мало знать, какие продукты являются «правильными». Нужно понимать такую вещь, как несовместимость продуктов, которая в лучшем случае просто нейтрализует всё полезное. Как пример — огурец и помидор, или яблоко съеденное после основной еды с лёгкостью организует Вам вздутие живота, но это всё второстепенно.
Существует несколько правил правильного и здорового питания:
1. Приём пищи осуществляется примерно в одно и тоже время (желательно).
2. Необходимо, чтобы еда включала в себя 4 составляющих: белки, жиры, углеводы и волокна.
3. Пить необходимое количество воды.
4. Подходить к выбору продуктов с умом.
5. Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.
6. Не нужно накладывать себе так, будто это твой последний раз.
7. Больше употреблять в пищу цельных продуктов.
«Без плана ничего не выйдет!» —говорю с абсолютной уверенностью. Вам желательно завести меню, которое будет включать в себя следующие продукты:
1. Яйцо. Это лучший белковый продукт по степени усвоения с полным набором незаменимых аминокислот. Оно является отличной профилактикой язвы желудка, панкреатита и расстройства нервной системы.
2. Морепродукты и рыба. Содержащийся рыбий жир в этих продуктах снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. Так же улучшается состояние волос и ногтей.
3. Ягоды. Неотъемлемый продукт тех, кто страдает сахарным диабетом и лишним весом. Любые ягоды замедляют процесс старения в организме, а также содержат много клетчатки.
4. Цельно зерновые продукты. Макароны и хлеб из цельных сортов пшеницы насыщают организм «правильными» углеводами, которые безопасны для твоей фигуры, если не переедать. Сахарный диабет, болезни сердца и ожирение можно предупредить блюдами из муки грубого помола.
5. Бобовые. Они прекрасно утоляют голод. Дают большой запас энергии, улучшают процесс пищеварения.
6. Молочные продукты. Но тут нужно подходить со знанием дела и собственных проблем со здоровьем, если такие уже имеются. Естественно, речь идёт о продуктах с низкой жирностью. Здесь речь не идёт об обезжиренных продуктах. Поскольку кальций, который содержится в молочных продуктах, усваивается только с жирными кислотами.
7. Овощи. Они должны быть на столе у каждого, кто следит за своим здоровьем. В них большое содержание клетчатки и витаминов. К примеру, в кожуре помидора содержится вещество, которое предупреждает раковые заболевания.
8. Оливковое, кунжутное и масло виноградной косточки. Выводят из организма токсины, снижают уровень холестерина, заботятся о здоровье печени, встраиваются в мембраны клетки, делая её проницаемой для полезных веществ.
Важный момент! Не забывайте, что у каждого из нас разное состояние организма, кто-то уже запустил процесс, который привёл к ряду заболеваний, у кого-то есть медицинские противопоказания. Поэтому, сначала, разберитесь, какие продукты Вам можно употреблять, а какие нет. После этого можно будет переходить к составлению своего меню. Да и не забудьте, про несовместимость некоторых продуктов.
Список продуктов, которыми не стоит злоупотреблять:
- Консервы. Думаю, понятно, что просто так продукты храниться долго не могут. Вспоминаем про консерванты, красители, кучу соли и уксуса. Лучше домашнее консервирование, но и этим увлекаться точно не надо.
- Соусы на основе майонеза. Если кто вдруг не знал, то сырный, чесночный, spicy и многие другие готовятся на основе майонеза. Они слишком калорийны, некоторые из них содержат пальмовое масло.
- Копчёности. При копчении в них слишком много добавляют соли. Это нагружает почки.
- Жареное. Думаю, здесь объяснять не нужно- масло.
- Сладкая газировка. Слишком огромное количество сахара, это путь к набору лишнего веса и заболеваниям, таким как на пример, диабет.
- Сладости. «Быстрые» углеводы — быстро накинут Вам лишних килограмм, повысят инсулин и спровоцируют голод.
Конечно, это малая часть информации, которую хотелось бы донести до читателей, но мы регулярно публикуем свежие новости и полезные на сайте в разделе «полезные статьи» и социальных сетях. Подписывайтесь на мой проект, чтобы не пропустить много нового и интересного.
Автор публикации
