Безе без сахара

Калорийность: на 100 грамм — 44 ккал (белки – 7, жиры – 0, углеводы – 2)
Ингредиенты:
Яичные белки — 4 шт.
Ваниль — 1 ч. л.
Лимонный сок — 3 ст. л.
Подсластитель — по вкусу
Процесс приготовления:
Отделить белки от желтков и взбить белки с лимонным соком, затем постепенно добавлять экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застелить пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладывать безе на противень.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
Приятного аппетита!
