Диетическая хачапури

Калорийность: на порцию 431 ккал (белки — 24.8, жиры — 10.6, углеводы — 30.6)
Ингредиенты:
Творог 5% – 100гр.
Рисовая мука – 35 гр.
Сыр – 30 гр.
Куриное яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
Соль — по вкусу
Процесс приготовления:
Отделить белок от желтка. Смешать белок, творог, муку, разрыхлитель, соль. Влажными руками сформировать лодочку на сковороде.
Выпекать до румяной̆ корочки. Перевернуть. В середину выложить желток и посыпать сыром. Готовить под крышкой̆ до румяной̆ корочки снизу и расплавленного сыра.
Приятного аппетита!
