Гуляш из курицы с овощами

Ингредиенты:
Куриное филе — 900 г.
Морковь — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сладкий перец — 300 г.
Соевый соус — 50 мл.
Укроп, петрушка, соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Куриное филе нарезать кусочками, положить в большую сковородку и залить водой. Поставить на огонь.
Нарезать лук и болгарский перец, морковь натереть на тёрке. Добавить всё к курице на сковородку, слегка посолить, поперчить и накрыть крышкой.
Тушить на среднем огне 35 минут, периодически подливая воду.
Добавить соевый соус и тушить ещё 15 минут. Порубить зелень и добавить за 5 минут до готовности.
Приятного аппетита!
