Сырное печенье

Калорийность: на 100гр.- 213.75 ккал (белки — 10.12, жиры — 6.75, углеводы — 27.42)
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов – 50-60 гр. (предварительно натереть на мелкой тёрке)
Рикотта (или мягкий творожок) – 50-60 гр.
Мука (желательно рисовая)- 100 гр.
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Молоко – 50 мл.
Соль, кунжут и льняные семечки – для посыпки
Процесс приготовления:
Всё очень просто – смешать все ингредиенты и замешать нежное тесто, раскатать и вырезать формы печенюшек, выпекать на силиконовом коврике до золотистого цвета (примерно 20 мин. при 180 градусах). Дать остыть и можно кушать. Не складывайте горячее печенье в пакет, если хотите, чтобы оно оставалось хрустящим.
Приятного аппетита!
