Правда ли, что чёрный хлеб полезнее, чем белый?
2 ответ(ов) в теме
Приветствую! Нет, если его пекут с добавлением муки высшего сорта. Глютен, крахмал и мука высшего сорта — совсем неполезные вещества. Глютен и вовсе может вызывать воспаление тонкого кишечника. Пшеничную муку употреблять можно, однако не выше 1 сорта.
Белый батон, лучше заменять хлебцами или ржаным хлебом.
В составе хлеба может быть ржаная мука, пшеничная не выше 1 сорта, солод или разрыхлитель. Не должно быть крахмала, картофельного пюре, кукурузных составляющих и глютена.
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме